Karamellpopcorn
Karamellpopcorn passar perfekt till halloweenfesten, eller varför inte att bjuda på vid bus eller godis?
Ingredienser
1 dl popcorn
ca 1-2 msk rapsolja
100 gram smör
1 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
100 gram mörk choklad
Gör så här
Poppa popcornen i olja i en kastrull med lock.
Koka smör, socker och sirap på hög värme i en kastrull och flytta genast från plattan när det börjar få en gyllenbrun färg. Vänta med att blanda kolasmet och popcorn tills kolasmeten har slutat bubbla. Sprid ut popcornen över en bakplåtspapperklädd plåt och låt svalna.
Smält mörk choklad över vattenbad och ringla över popcornen med en sked.
När chokladen har stelnat är popcornen redo att serveras!
