Jordnötsrutor med popcorn
Mumsiga chokladrutor med jordnötssmak som inte behöver bakas i ugn. Innehåller dessutom popcorn vilket gör dem extra goda ;)
Ingredienser (ca 20 st)
60 g smör
8 msk jordnötssmör
8 dl minimarshmallows
8 dl popcorn
120 g mörk choklad
Eventuellt lite salt
Gör så här
Hacka chokladen och lägg i en skål. Smält smör och jordnötssmör i en kastrull på låg värme. Tillsätt mimimarshmallows och rör om tills de har smält. Häll kastrullens innehåll i skålen med choklad och rör om tills chokladen har smält. Rör sedan ner popcornen. Platta ut smeten i en form klädd i bakplåtspapper, strö överlite salt och låt stelna i kylskåpet. Avsluta med att skära kakan i mindre rutor.
